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Chef"JOSE OROZCO"

POLLOS

Bayutine de pollo

Bayutine de pollo

HERMOSO ENRROLLADO DE POLLO RELLENO

CON QUESOS, JAMONES, TOCINO, FRUTOS SECOS

Y FRUTAS EN UNA CAMA DE SALSA DE PIÑA O DURAZNO

 ACOMPAÑANTES  PURE DE PAPAS Y/O TOSTONES

MADUROS

Pollo en salsa de mandarina

Pollo en salsa de mandarina

LO CITRICO DE LA MANDARINA EN SU SALSA,

CONJUGA BIEN CON ESTE PLATO

Y SE ACOMPAÑA CON ARROZ O PURE DE PAPAS

Y BASTONES DE QUESO EMPANIZADOS

Pechugas rellenas de mango

Pechugas rellenas de mango

LA FRUTA FRESCA Y TROPICAL DEL MANGO,

SE IMPONE EN ESTE PLATO

Y UNA GAMA DE SABORES CON LOS TROZOS DE LA FRUTA

SE UNEN PARA DELEITAR AL PALADAR

Supremas rellenas con salsa de romero

Supremas rellenas con salsa de romero

SUCULENTAS SUPREMAS DE POLLO RELLENAS,

SON BAÑADAS EN UNA SALSA DE ROMERO Y VINO

Y SE ACOMPAÑA CON VAINITAS AL VAPOR

Y/O ESPARRAGOS MAS UNPURE DE ZANAHORIAS Y OCUMO

Brochetas de pollo en salsa de tamarindo

Brochetas de pollo en salsa de tamarindo

EL JUGOSO POLLO MARINADO EN SU ADEREZOS

Y AROMATIZADO EN SU VINAGRETA

HACE UN VERDADERO PLACER EN LA BOCA,

CON LA SALSA DE TAMARINDO Y ACOMPAÑAMOS

CON BASTONES DE YUCA

FRITA Y PIMIENTOS Y CEBOLLAS A LA PARRILLA

Pollo rostizado con naranja

Pollo rostizado con naranja

DELICIOSO POLLO HORNEADO

Y AROMATIZADO CON NARAJA

LO ACOMPAÑAMOS CON RODAJAS DE PAPAS FRITAS

Y UNA ENSALADA DE AGUACATE