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Chef"JOSE OROZCO"

Camarones con mayonesa y albahaca

Camarones con mayonesa y albahaca

SON RICO Y ESPECIALES PARA UNA VELADA,

SE PUEDE ACOMPAÑAR CON UNA ENSALADA

DE DE LECHUGA Y TOMATES CHERRYS

Y VINAGRETA Y UN TOQUE DE PICANTE

Jaiba o cangrejas rellena

Jaiba o cangrejas rellena

EL SABOR DE LA CANGREJA Y EL PESCADO

SE CONCENTRAN EN UN SOLO SAZON

DEL ADEREZO CON EL QUESO,

SE ACOMPAÑA CON ARROZ AL CURRY

Y DEDOS DE QUESO EMPANIZADOS

Pescado a la mandarina

Pescado a la mandarina

EL CITRICO DE LA MANDARINA,

JUEGA CON EL PESCADO DANDO UNA MARINADA

EN SU ACIDEZ Y DULZON AL PALADAR

SE ACOMPAÑA CON VEGETALES HORNEADOS

Bayutine de pollo

Bayutine de pollo

HERMOSO ENRROLLADO DE POLLO RELLENO

CON QUESOS, JAMONES, TOCINO, FRUTOS SECOS

Y FRUTAS EN UNA CAMA DE SALSA DE PIÑA O DURAZNO

 ACOMPAÑANTES  PURE DE PAPAS Y/O TOSTONES

MADUROS

Pollo en salsa de mandarina

Pollo en salsa de mandarina

LO CITRICO DE LA MANDARINA EN SU SALSA,

CONJUGA BIEN CON ESTE PLATO

Y SE ACOMPAÑA CON ARROZ O PURE DE PAPAS

Y BASTONES DE QUESO EMPANIZADOS

Pechugas rellenas de mango

Pechugas rellenas de mango

LA FRUTA FRESCA Y TROPICAL DEL MANGO,

SE IMPONE EN ESTE PLATO

Y UNA GAMA DE SABORES CON LOS TROZOS DE LA FRUTA

SE UNEN PARA DELEITAR AL PALADAR

Supremas rellenas con salsa de romero

Supremas rellenas con salsa de romero

SUCULENTAS SUPREMAS DE POLLO RELLENAS,

SON BAÑADAS EN UNA SALSA DE ROMERO Y VINO

Y SE ACOMPAÑA CON VAINITAS AL VAPOR

Y/O ESPARRAGOS MAS UNPURE DE ZANAHORIAS Y OCUMO

Brochetas de pollo en salsa de tamarindo

Brochetas de pollo en salsa de tamarindo

EL JUGOSO POLLO MARINADO EN SU ADEREZOS

Y AROMATIZADO EN SU VINAGRETA

HACE UN VERDADERO PLACER EN LA BOCA,

CON LA SALSA DE TAMARINDO Y ACOMPAÑAMOS

CON BASTONES DE YUCA

FRITA Y PIMIENTOS Y CEBOLLAS A LA PARRILLA

Costillas BBQ

Costillas BBQ

SE ACOMPAÑA CON PURE DE MANZANAS

O BATATA Y ZANAHORIA

Y UNOS RICOS BASTONCILLOS DE PAPAS FRITAS

Medallones de res con vegetales caramelizados

Medallones de res con vegetales caramelizados

ACOMPAÑADAS CON UNA VERDOSA ENSALADA Y TOMATES CHERRYS 

Y ALBAHACA, MAS UNA PORCION DE ARROZ BLANCO

Corona de cerdo

Corona de cerdo

ACOMPAÑADA CON UN PURE DE PAPAS

O BASTONES DE YUCA FRITAS,

MAS  UNA SALSA DE NARANJA

Milanesa napolitana estilo Del C

Milanesa napolitana estilo Del C

LOS BASTONES DE PAPAS FRITAS

Y UN ARROZ CON VEGETALES O VAINITAS AL VAPOR

SON LOS ACOMPAÑANTES DE ESTAS MILANESA

CON SU QUESO DERRETIDO

Lomo de cerdo en salsa de ciruela y durazno

Lomo de cerdo en salsa de ciruela y durazno

EL TIERNO LOMO DE CERDO

SE IMPREGNA EN SU SALSA

Y LA MARINADA DE LA CIRUELA

MAS EL DURAZNO LE DAN ESA ESENCIA DULCE

Y SABOR DECEMBRINO

SE ACOMPAÑA CON PURE DE BATATA Y AHUYAMA 

Costillas de cerdo al tomillo

Costillas de cerdo al tomillo

Unas ricas costillas de cerdo con una suculenta salsa 
de tomillo.En una cama de lechuga 

Escalopes de ternera al limón

Escalopes de ternera al limón

LA SALSA DE LIMON Y LA CARNE,

HACE UNA CRUZADA ESPECIAL EN LA BOCA,

 SE ACOMPAÑA CON ARROZ BLANCO O

PURE DE PAPA Y MANZANA

Y UNA RICA ENSALADA DE VEGETALES AL VAPOR

Pollo rostizado con naranja

Pollo rostizado con naranja

DELICIOSO POLLO HORNEADO

Y AROMATIZADO CON NARAJA

LO ACOMPAÑAMOS CON RODAJAS DE PAPAS FRITAS

Y UNA ENSALADA DE AGUACATE